Dứa là một loại trái cây nhiệt đới chứa các enzym, chất chống ôxy hóa và vitamin. Điều này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tạo xương chắc khỏe và giúp tiêu hóa.

• Nước ép dứa có công dụng giảm cân hiệu quả cực tốt
• 9 biện pháp phòng ngừa bệnh tim mạch hiệu quả
• Nguy cơ lớn biến chứng tim mạch của người tiểu đường

Nhưng theo Boldsky, bên cạnh những lời ích, dứa cũng đi kèm với rất nhiều rủi ro về sức khỏe; bài viết này sẽ cho bạn biết về các sự thật dinh dưỡng và rủi ro.

Một số sự thật thú vị về dứa

- Một cốc dứa có 70 đến 85 calo và cung cấp 131% nhu cầu vitamin C hàng ngày.

- Dứa có thể chữa trị một loạt các tình trạng sức khỏe bao gồm bệnh tiểu đường và hen suyễn.

- Dứa nên được ăn khi chín.

- Quả dứa thực ra là trục của bông hoa và các lá bắc mọng nước tụ hợp lại.

- Dứa là một loại trái cây đa năng có thể được thêm vào sinh tố, thịt nướng và một loạt các món salad.

- Để làm cho dứa của bạn mềm hơn và ngon hơn, bảo quản nó ở nhiệt độ phòng từ 1 đến 2 ngày trước khi ăn.

Các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong dứa là vitamin C, vitamin A, carbohydrate, canxi, sắt, thiamin, vitamin B6, riboflavin, magiê, mangan và các vitamin và khoáng chất khác.

1 chén dứa tươi chứa 82 calo, 2mg natri, 22gr carbohydrates, 1gr protein, 131% vitamin C, 2% canxi, 2% vitamin A và 2% sắt.

Lợi ích sức khỏe của dứa

1. Tăng cường hệ miễn dịch

2. Tốt cho

3. Giúp xương chắc khỏe

4. Phòng chống

5. Giảm cục máu đông

6. Chống viêm

Tác dụng phụ của ăn quá nhiều dứa là gì?

Tiêu thụ một lượng lớn vitamin C có trong dứa có thể dẫn đến tiêu chảy, nôn mửa, bỏng tim hoặc đau bụng. Ngoài ra, quá nhiều bromelain có thể gây phát ban da, tiêu chảy, nôn mửa, và chảy máu kinh nguyệt quá mức.

Ngoài ra, dứa có tính axit trong tự nhiên, giống như các loại trái cây họ cam quýt khác. Điều này có thể làm tăng chứng ợ nóng hoặc trào ngược ở những người có tình trạng bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).

Hoài Nguyễn

Theo tạp chí Sống Khỏe