Bắp cải thuộc họ thực vật Brassica. Chúng là một nguồn tuyệt vời của các chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin E, vitamin K, folate, magiê, mangan và một số carotenoid (lutein, zeaxanthin và beta-carotene).

• Lợi ích tuyệt vời của nước bắp cải không phải ai cũng biết
• Bắp cải - những thực phẩm không nên kết hợp và những người nên kiêng kỵ
• Đặt lá bắp cải vào ngực và chân trước khi đi ngủ - bạn sẽ thấy điều kì diệu xảy ra
• Mẹo loại bỏ da nhăn sau khi giảm cân
• Thực phẩm giúp phụ nữ trung niên đẹp da khỏe xương

Bắp cải có một loạt các lợi ích sức khỏe như giảm huyết áp, cải thiện tiêu hóa, giảm viêm, giữ cho tim khỏe mạnh, tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa ung thư,...

Loại rau thuộc họ cải này có chứa một nhóm chất được gọi là glucosinolate là những hợp chất có chứa lưu huỳnh. Chúng được phân hủy trong cơ thể để tạo thành các hợp chất hoạt tính sinh học như isothiocyanates, indoles, nitriles và thiocyanates được biết là có tác dụng chống ung thư. Ngoài ra, bắp cải cũng có tác dụng làm đẹp da nhờ những mẹo sau đây.

1. Massage mặt bằng bắp cải và chanh

Cách làm:

Cắt đôi bắp cải và luộc trong nước muối cho đến khi mềm. Cắt bắp cải luộc thành từng miếng nhỏ hơn rồi cho vào máy xay. Thêm một thìa nước chanh vào hỗn hợp. Nghiền hai thành phần với nhau để tạo ra một hỗn hợp đặc.

Cắt đôi bắp cải và luộc trong nước muối cho đến khi mềm.

Thoa hỗn hợp này lên mặt và massage nhẹ nhàng trong khoảng 5-10 phút. Để trong nửa giờ hoặc lâu hơn cho đến khi khô. Rửa sạch hỗn hợp với một ít nước lạnh và kem dưỡng ẩm nhẹ để che đi mùi bắp cải. Phương pháp này nên thực hiện 2-3 lần/tuần

2. Canh bắp cải cung cấp vitamin, chống lão hóa cơ thể

Cách làm:

Cho bắp cải và một ít rau củ thái hạt lựu vào nồi áp suất cùng với nửa lít nước rồi cho tất cả nguyên liệu vào đun sôi trên lửa vừa. Tắt lửa khi tất cả các loại rau đã mềm. Uống từng chút một sau khi nó nguội đi một chút. Ăn súp bắp cải này mỗi ngày.

3. Massage mặt bằng bắp cải và trà xanh

Lấy một bát nhỏ bắp cải thái hạt lựu và xay hỗn hợp này với một ít trà xanh để tạo thành hỗn hợp đặc và mịn. Thoa hỗn hợp này lên mặt và massage nhẹ nhàng một lúc cho hỗn hợp thấm đều trên da mặt. Dùng nước ấm pha với một số chất tẩy rửa nhẹ để tẩy sạch vết bắp cải hoặc trà xanh trên da.

4. Mặt nạ giấm táo và bắp cải

Cách làm:

Lấy cùng một lượng bắp cải như bạn đã làm trong cách đầu tiên và cho vào nồi đun cỡ vừa. Đổ đầy nước vào nồi và sau đó thêm 3 muỗng canh giấm táo vào đó. Để bắp cải sôi trong nước giấm trong nửa giờ.

Nghiền bắp cải thành hỗn hợp sền sệt rồi thoa đều lên mặt.

Nghiền bắp cải thành hỗn hợp sền sệt rồi thoa đều lên mặt. Rửa bắp cải bằng khăn sạch sau 20 phút bôi. Thực hiện nhiều lần để làn da mịn màng hơn.

5. Bắp cải và dưa chuột

Trộn một nửa bắp cải, một quả dưa chuột đã gọt vỏ và hai hoặc ba nhánh tỏi với nhau để tạo thành hỗn hợp. Bọc hỗn hợp trong một miếng vải mỏng và vắt để chiết xuất chất lỏng. Thoa hỗn hợp nước bắp cải và dưa chuột lên mặt và massage một chút. Để 10 – 15 phút rồi xả sạch bằng nước thường và khăn. Đây là cách giúp trị mụnhiệu quả.

Thanh Thanh

Theo Người đưa tin