Nước lá vối từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của nhiều người, không chỉ bởi hương vị thanh mát, giá thành rẻ mà còn vì những giá trị tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe.

• Uống nước lá vối cực kỳ tốt cho sức khỏe nhưng tuyệt đối không mắc phải những 'đại kỵ' này
• Không uống nhiều nước, bạn vẫn có thể mắc chứng tiểu đêm bởi 5 vấn đề sức khỏe này
• Chăm chỉ uống 5 loại nước này, mỡ trong gan sẽ giảm đáng kể
• Uống nước gì để tốt cho tim mạch?
• Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ: 5 loại hạt này nếu ngâm thành nước uống chẳng khác gì "thuốc bổ trời ban"
• 5 sai lầm nhiều người mắc khi uống nước dừa khiến lợi thành hại

Trong những ngày hè oi ả, khi đi qua những con phố, ta không thể nào không bắt gặp hình ảnh những quán nước chè vỉa hè - một phần không thể thiếu trong văn hoá đường phố miền Bắc Việt Nam, đặc biệt là Hà Nội. Tuy nhiên, bên cạnh nước chè, một loại thức uống cũng được nhiều người yêu thích và quen thuộc không kém đó là nước lá vối.

Lá vối là lá của cây vối, một loại cây thân gỗ mọc phổ biến ở vùng nhiệt đới, đặc biệt là tại Việt Nam. Lá vối tươi hoặc khô đều có thể được sử dụng để nấu nước uống.

Với màu xanh lục nhạt, lá vối thường được phơi khô, sau đó đun sôi hoặc pha như trà để uống hàng ngày (Ảnh: Internet)

Điều đặc biệt là lá vối không chỉ dễ tìm mua ở các chợ dân sinh, mà giá thành của nó cũng vô cùng phải chăng, phù hợp với túi tiền của mọi người. Tuy nhiên, ít người biết rằng loại lá này lại chứa đựng một lượng dinh dưỡng vô cùng quý giá như tannin, polyphenol, và các hợp chất kháng viêm, chống oxy hóa mạnh mẽ.

Với những ai yêu thích uống nước lá vối, việc duy trì tần suất uống hợp lý là rất quan trọng. Mặc dù nước lá vối có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng uống quá nhiều cũng có thể gây tác dụng phụ không mong muốn như làm mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Theo các chuyên gia, uống từ 1 - 2 cốc nước lá vối mỗi ngày là đủ để phát huy tác dụng mà không gây hại.

Bên cạnh đó, hãy cùng tìm hiểu 5 giá trị tuyệt vời mà loại thức uống rẻ tiền này có thể mang lại cho sức khỏe của bạn.

1. Cải thiện hệ tiêu hoá

Một trong những giá trị nổi bật của nước lá vối là khả năng hỗ trợ hệ tiêu hoá. Nước lá vối chứa nhiều tanin, một hợp chất giúp kháng khuẩn và hỗ trợ quá trình tiêu hoá thức ăn. Không những thế, nó còn kích thích sản xuất men tiêu hoá, giúp dạ dày hoạt động hiệu quả hơn và hỗ trợ tiêu hoá các thực phẩm khó tiêu như đạm và chất béo.

Đối với những người thường xuyên gặp vấn đề về đầy hơi, khó tiêu, nước lá vối có thể giúp giảm bớt tình trạng này (Ảnh: Internet)

2. Điều hoà đường huyết

Nước lá vối có thể trở thành người bạn đồng hành của những người mắc bệnh tiểu đường. Theo một số nghiên cứu, lá vối chứa các hợp chất polyphenol và flavonoid, có khả năng ổn định đường huyết trong cơ thể.

Uống nước lá vối thường xuyên có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường. Đây là một phương pháp tự nhiên, an toàn và tiết kiệm chi phí so với việc sử dụng các loại thuốc tây y đắt đỏ.

3. Kháng viêm và chống oxy hoá

Lá vối có chứa các hợp chất chống oxy hoá mạnh mẽ như polyphenol, giúp ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể - nguyên nhân chính dẫn đến lão hoá và các bệnh mạn tính. Ngoài ra, tanin trong lá vối cũng có khả năng kháng viêm, giúp giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến viêm như viêm khớp, viêm dạ dày.

4. Tăng cường miễn dịch

Uống nước lá vối đều đặn cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Các hợp chất kháng khuẩn có trong lá vối giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh. Đặc biệt, lá vối còn có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây ra các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp và đường tiêu hoá.

Đối với những người có hệ miễn dịch yếu, nước lá vối là một giải pháp tự nhiên giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn (Ảnh: Internet)

5. Hỗ trợ giảm cân

Nước lá vối còn được nhiều người tin dùng như một phương pháp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bằng cách kích thích tiêu hoá và ngăn ngừa tích tụ mỡ, nước lá vối giúp giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát lượng calo tiêu thụ hàng ngày. Thêm vào đó, việc duy trì một thói quen uống nước lá vối đều đặn còn giúp cơ thể loại bỏ độc tố, cải thiện chức năng gan, giúp cơ thể thanh lọc tự nhiên và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách lành mạnh.

Tóm lại, nước lá vối không chỉ là một loại thức uống quen thuộc với người Việt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chỉ với vài nghìn đồng một bó lá vối, bạn đã có thể có trong tay một phương pháp bảo vệ sức khỏe đơn giản nhưng hiệu quả. Hãy thử thay đổi thói quen uống nước của mình và khám phá những lợi ích bất ngờ mà loại lá này mang lại.

Quỳnh Giang

Theo Người đưa tin