Buổi tối không chỉ là thời gian để cơ thể bạn nghỉ ngơi, tái tạo năng lượng sau một ngày làm việc mà còn là thời điểm tuyệt vời để bạn giảm cân hiệu quả. Để vừa ăn uống thỏa mái nhưng vẫn giảm cân, đánh bay mỡ bụng bạn nên ghi nhớ ngay những thực phẩm dưới đây nhé!

• 10 loại 'thực phẩm' giúp chị em giảm cân hiệu quả
• 3 kỹ thuật giảm cân tự nhiên được các chuyên gia người Nhật khuyến khích
• Thức dậy! và bắt đầu tập thể dục giảm cân để một ngày mới tràn đầy năng lượng
• Những thủ thuật tránh thèm ăn để giảm cân
• Kết hợp thức ăn tốt nhất để giảm cân nhanh chóng

Dưa chuột

Dưa chuột chứa 98% là nước và vitamin B carotene, còn lại là chất dinh dưỡng như: đường, protein, canxi, phốt pho và sắt. Ngoài ra, dưa chuột có chứa một chất gọi là "propanol diacid", có tác dụng ngăn chặn sự chuyển hóa đường thành chất béo. Do đó, nhiều người đã chọn ăn dưa chuột để giúp hỗ trợ trong việc giảm cân.

Một nghiên cứu y học hiện đại cũng cho thấy, các enzyme có trong dưa chuột tươi có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể một cách hiệu quả, mở rộng mao mạch của da, thúc đẩy lưu thông máu và tăng cường hiệu quả oxy hóa của da, vì vậy dưa chuột có tác dụng làm đẹp rất tốt. Không chỉ vậy, dưa chuột còn rất giàu vitamin, có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho da và chống lão hóa da hiệu quả bởi nó chứa thành phần cellulose - loại cellulose này có thể thúc đẩy nhu động ruột và giúp cơ thể đào thải được độc tố.

Bưởi

Một nửa quả bưởi chỉ chứa 39 calo nhưng cung cấp tới 65% lượng Vitamin mà bạn thiêu thụ hàng ngày. Cùng với đó là 28% tổng lượng vitamin A cần thiết.

Hơn nữa, bưởi có chỉ số đường huyết thấp (GI), có nghĩa là bưởi sẽ giải phóng đường vào máu của bạn chậm chạp. Nhờ vậy, bạn sẽ không sợ bị tích mỡ do đường huyết cao trong máu.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh chế độ ăn kiêng GI thấp có thể hỗ trợ giảm cân và duy trì cân nặng.

Cà chua

Cà chua là thực phẩm có rất ít calo, giàu chất xơ, vitamin, axit citric, beta caroten, Lycopene,… sẽ dễ dàng cho bạn cảm giác no dù chỉ ăn một lượng rất ít. Cách giảm cân bằng cà chua đã được rất nhiều phụ nữ Nhật Bản áp dụng thành công. Với những người béo phì, duy trì ăn cà chua thường xuyên bạn có thể giảm được 2 kg trong mỗi tháng. Để giảm béo bằng cà chua, bạn có thể thêm vào bữa ăn tối hoặc ăn cà sống buổi tối vừa có thể giảm cân vừa làm đẹp da.

Tuy nhiên, bạn không nên ăn cà chua sống, sẽ có nhiều chất độc gây hại sức khỏe, không ăn cà chua chung với dưa leo vì enzyme trong dưa leo sẽ phá hủy vitamin C trong cà chua, không ăn cà chua lúc đói dễ bị đau bụng.

Chuối

Chất arginine có trong chuối có thể kích thích hormone tăng trưởng trong cơ thể con người, từ đó ngăn cơ thể khỏi lão hóa và đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo của cơ thể. Giấc ngủ là thời gian tốt nhất để tăng hormone trong cơ thể, vì vậy tốt hơn hết là bạn nên ăn chuối vào ban đêm.

Chuối rất dễ tiêu hóa và hấp thụ, vì vậy từ trẻ em đến người già đều có thể ăn chuối để cung cấp dinh dưỡng cân bằng cho cơ thể. Đây cũng là loại quả ít calo, có thể ăn ngay cả khi đang giảm cân.

Táo

Táo rất giàu hoạt chất Flavonoid, có tác dụng ngăn ngừa chất béo tích tụ trong cơ thể, đồng thời chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng và tăng Glucose vào cơ.

Do đó, ăn táo vào bữa tối chính là cách cung cấp Flavonoid vào cơ thể để giảm cân hiệu quả.

Bí đao

Bí đao tuy được coi là thực phẩm lành mạnh cho sức khỏe. Với những người muốn giảm cân, việc sử dụng bí đao giúp da đẹp hơn mà bạn cũng không cần kiêng khem quá khắc nghiệt.

Hãy lựa chọn các món ăn làm từ bí đao cho thực đơn bữa tối của bạn để tăng cường quá trình giảm cân nhé.

Sữa chua không đường

Ngoài sữa tươi nóng không đường thì sữa chua ít béo không đường cũng giúp bạn lấy lại vòng eo mảnh mai và làn da tươi tắn, rạng ngời.

Trong sữa chua không đường chỉ chứa khoảng 100-120 calo nhưng chứa tới 13-15gr protein và nhiều canxi, vi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa vừa cung cấp những dưỡng chất tuyệt vời, vừa làm đầy dạ dày nhanh và thúc đẩy tiêu hao năng lượng.

Hồng

Quả hồng có giá trị dinh dưỡng cao và rất giàu sucrose, glucose, fructose, protein, carotene, vitamin C, citrulline, iốt, canxi, phốt pho, sắt và kẽm.

Quả hồng rất giàu pectin, nó là một chất xơ hòa tan trong nước, có tác dụng nhuận tràng và tốt trong việc điều chỉnh táo bón và duy trì sự phát triển của hệ vi khuẩn đường ruột bình thường. Việc ăn hồng cũng đặc biệt phù hợp với những người tiêu thụ nhiều năng lượng và giảm cân.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh chứa 92,1% nước và có hàm lượng dinh dưỡng cao, do đó có tác dụng giảm lượng Cholesterol, kích thích quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ bụng nhờ lượng axit tự nhiên dồi dào.

Bơ

Bơ được coi là thực phẩm thần kì cho việc giảm cân. Bơ chứa ít đường nhưng lại rất giàu chất béo. Khi kết hợp bơ vào một chế độ ăn kiêng keto, bạn sẽ thu được hiệu quả giảm cân bất ngờ.

Với quả bơ, bạn nên sử dụng trực tiếp và hạn chế trộn với các loại đường sữa tránh thừa calo.

Mật ong và nước ấm

Mật ong chỉ chứa một lượng ít vitamin bao gồm: vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, vitamin D, vitamin K, niacin, axit pantothenic, axit folic, biotin và choline. Trong số các hợp chất chứa nitơ, có protein, hydrazine, axit amin và các loại tương tự.

Nó cũng chứa các enzyme như invertase, catalase, amylase, oxidease, và reductase, và chứa acetylcholine. Còn lại chủ yếu mật ong chứa magiê, canxi, kali, natri, lưu huỳnh, phốt pho và các nguyên tố vi lượng như sắt, đồng, mangan và niken. Ngoài ra còn chứa axit citric, axit malic, axit succinic, axit formic, axit axetic và các loại tương tự. Fructose và glucose trong mật ong được cơ thể hấp thụ dễ dàng và giá trị năng lượng của 1 kg mật ong tương đương là 3.280 kcal.

Mật ong không chỉ giúp thúc đẩy nhu động tích cực của ruột, nó còn chứa vitamin và khoáng chất để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, cũng như điều chỉnh chức năng của dạ dày, lấy đi độc tố của cơ thể và cải thiện táo bón. Đặc biệt, pha một cốc mật ong với nước ấm trước khi đi ngủ sẽ rất tốt. Bạn cũng có thể thêm một ít nước ép rau, chẳng hạn như nước mật ong dưa chuột, hiệu quả sẽ càng tốt hơn.

Quỳnh Hoa

Theo tạp chí Sống khỏe