Một trong những loại trái cây mùa hè khiến chúng ta quên đi cái nóng như thiêu đốt dù chỉ trong chốc lát là quả vải. Loại trái cây cận nhiệt đới thơm ngon này còn được coi là vua của các loại trái cây.

• Trái cây nướng đem lại hương vị tuyệt vời mà bạn nhất định phải thử trong mùa hè này
• Hoa thiên lý - món ăn bài, thuốc bổ mát ngày hè
• Công dụng tuyệt vời của nước dừa trong ngày hè nóng bức
• Hướng dẫn chị em làm 3 món salad rau củ quả “thanh nhiệt” mùa hè cho cả gia đình
• 4 món gỏi ngon mát cho ngày hè cực bổ dưỡng

Quả vải hình tròn, ngon ngọt, trong mờ giống như thạch chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe và nên là một phần của chế độ ăn uống hàng ngày trong mùa hè.

Hãy thưởng thức quả vải tươi để trong tủ lạnh để giải tỏa cái nóng hoặc bạn có thể thử một số cách pha chế sáng tạo được làm từ loại trái cây thơm ngon này. Dưới đây là một số cách chế biến quả vải hấp dẫn để sử dụng trong mùa hè này.

1. Nước ép vải

Chuẩn bị cốc nước ép vải bằng cách xay cùi vải. Thêm một ít nước chanh có ga và vắt nhỏ một vài lá bạc hà tươi. Cốc nước ép vải hoàn hảo này rất thích hợp cho những buổi chiều mùa hè nóng nực.

Thêm một số quả vải đã được bào sợi vào để tăng thêm hương vị. Bạn cũng có thể biến món trà đá nhàm chán thành đồ uống giải khát bằng cách thêm một ít nước chanh, nước vải và soda.

Uống nước trái cây vào mùa hè giúp cơ thể đủ nước và vải là một trong những lựa chọn giải khát thỏa mãn nhất. Bạn chỉ cần gọt vỏ, bào sợi và cắt trái cây thành từng hạt lựu nhỏ. Trộn trong máy xay sinh tố với nước lạnh.

Thêm một vài viên đá và một chút chanh. Vậy là bạn đã có cho mình một cốc nước trái cây tuyệt vời để thưởng thức.

2. Salad trái cây nhiệt đới với vải

Thưởng thức một bát salad trái cây ngon lành bằng cách sử dụng các loại trái cây nhiệt đới, như vải, xoài, lựu, táo và dưa hấu. Món salad tốt cho sức khỏe này, chứa đầy dinh dưỡng của trái cây, có thể thay thế cho bữa trưa thông thường vào một buổi trưa hè oi ả.

Món salad các loại quả này thực sự hấp dẫn trong ngày hè nóng bức - (Ảnh: Timesofindia).

Để thêm phần hấp dẫn cho bát salad của mình, bạn hãy lấy vải, dưa chuột, xoài và nho thái hạt lựu. Thêm một chút nước cốt chanh, một ít muối, ớt thái nhỏ và rau mùi hoặc lá bạc hà và sử dụng.

3. Làm kem que vải

Mùa hè này, bạn hãy tự làm kem que vải và cùng các con thưởng thức ngay tại nhà. Tạo sự thay đổi cho công thức bằng cách trộn nước cốt dừa, một chút nước cốt chanh và một ít vỏ chanh.

Rất đơn giản, bạn hãy để sẵn khuôn kem que. Xay một ít vải cùng với nước cốt dừa và nước cốt chanh. Tạo một hỗn hợp nhuyễn. Đổ lên khuôn và để đông lạnh qua đêm. Vị ngọt, mềm của dừa và vải được kết hợp với vị thanh của chanh, mang đến một dư vị sảng khoái.

4. Cocktail vải

Hãy làm bừng sáng những buổi tối của bạn bằng cách nhâm nhi một chút cocktail vải tự làm. Một sự pha chế hấp dẫn của chanh, rượu mùi vải, sirô vải và một ít vodka hoặc rượu rum trắng, loại cocktail này có vị như một giấc mơ mà bạn không bao giờ muốn kết thúc. Để trang trí, thêm cả quả vải và đá viên. Thêm lá bạc hà để tăng cường hương vị.

Hãy làm bừng sáng những buổi tối của bạn bằng cách nhâm nhi một chút cocktail vải tự làm - (Ảnh: Timesofindia).

Vải là loại quả sẵn có vào mùa hè, hãy thử các cách chế biến quả vải trên đây để tận dụng hết những lợi ích của loại trái cây thơm ngon này.

Ánh Dương

Theo Người đưa tin