Mỡ thừa được xem là “nỗi ám ảnh” của nhiều chị em, vì nó gây mất thẩm mỹ lại ẩn chứa nhiều nguy cơ bệnh tật. Nhưng nếu biết cách bổ sung 5 loại thực phẩm này trong bữa ăn hàng ngày, các chị em chẳng cần lo vấn đề mỡ thừa nữa.

• 4 loại thực phẩm là trợ thủ đắc lực cho việc giảm mỡ máu
• Tích mỡ tại 5 vùng này trên cơ thể - bệnh tật kéo đến, nguy cơ suy giảm tuổi thọ
• 4 bài tập HIIT tốt nhất dành cho những ai đang cần giảm mỡ bụng
• 5 bài tập đơn giản giúp giảm mỡ trên khuôn mặt
• Nguyên nhân làm tăng mỡ nội tạng – loại chất béo đặc biệt nguy hiểm

Nhiều người nghĩ rằng, mỡ là nguyên nhân gây thừa cân, béo phì và làm mọi cách để có thể giảm mỡ trong cơ thể. Điều này đúng, nhưng không phải là hoàn toàn. Thực tế, các mô mỡ trong cơ thể cũng có nhiều vai trò riêng biệt (và khá quan trọng) đối với cơ thể con người, bao gồm: điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, sinh nhiệt, cách nhiệt, lưu trữ chất béo và các vitamin tan trong chất béo. Đồng thời, các tế bào mỡ li ti ở một định lượng vừa đủ sẽ giúp sản sinh ra hormone có tên là adiponectin, khiến gan và cơ nhạy cảm với hormone insulin, giúp con người ít mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch.

Ngoài ra, chúng ta cũng cần có một lớp mỡ bên ngoài bao bọc để đảm bảo các cơ quan bên trong không bị tác động/ tổn thương bởi môi trường bên ngoài, như va chạm, té ngã,... (Ảnh: Internet)

Tuy nhiên, chúng ta chỉ cần một khoảng mỡ vừa đủ chứ không nên quá dày. Các nhà nghiên cứu cho biết, khi định lượng mỡ dày đặc hơn trong cơ thể, cơ chế sản xuất hormone adiponectin trở nên chậm lại hoặc ngừng hẳn - điều này cấu thành nguy cơ khiến các đối tượng có nhiều lượng mỡ dư thừa bị nhiều loại bệnh tật.

Để hạn chế được tình trạng mỡ thừa, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích mọi người nên bổ sung nhiều hơn 5 loại thực phẩm này vào trong bữa ăn hàng ngày:

1. Rau xanh

Hãy chắc chắn trong bữa ăn của mọi người đều có ít nhất 8 gam chất xơ, đặc biệt là các loại rau lá xanh như rau cải thìa, cải xoong, bắp cải,... Bởi các loại rau xanh có chứa hàm lượng chất xơ vô cùng dồi dào, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, tạo cảm giác no lâu và đặc biệt là giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh. Theo các chuyên gia, tiểu đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim cao. Đặc biệt, các loại rau xanh giàu vitamin và khoáng chất có thể giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn, tăng cường quá trình tiêu hao năng lượng và đốt cháy mỡ thừa.

Việc bổ sung rau xanh vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày không chỉ giúp cung cấp dinh dưỡng mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân một cách an toàn và hiệu quả (Ảnh: Internet)

2. Cà chua

Cà chua hầu như không chứa chất béo, ít calo và giàu vitamin. Chất lycopene trong cà chua có khả năng chống oxy hóa mạnh và có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể nên đây là trợ thủ đắc lực khi giảm cân. Để tăng khả năng hấp thụ của lycopene, chúng ta nên đun nóng cà chua và nấu cùng với các thực phẩm chứa chất béo (như cá, các loại dầu thực vật,...) để phát huy hết tác dụng.

Ngoài ra, cà chua rất giàu chất xơ hòa tan trong nước, có thể ức chế sự gia tăng nhanh chóng của lượng đường trong máu và vitamin B6, có liên quan chặt chẽ đến quá trình giảm cân.

3. Ức gà

Để giảm mỡ - tăng cơ và đánh tan mỡ thừa hiệu quả, trong chế độ ăn uống hàng ngày không thể để thiếu protein - cả protein thực vật và protein động vật.

Với protein động vật, ức gà là một lựa chọn cũ nhưng không bao giờ sai (Ảnh: Internet)

Các chuyên gia dinh dưỡng phân tích rằng, mỗi 100g ức gà có: 109 calo, 24.2g protein và 0.6g chất béo. Đặc tính giàu protein, ít chất béo và ít calo có thể giúp xây dựng cơ bắp và giảm mỡ. Nhất là nếu kết hợp với vận động đều đặn.

4. Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp nguyên chất không đường là một lựa chọn tuyệt vời để tiêu mỡ bụng. Nó chứa đầy protein thỏa mãn giúp giảm cảm giác đói và ăn quá nhiều. Bổ sung đủ protein cũng rất quan trọng để làm tan nhiều chất béo, bao gồm cả mỡ bụng, vì protein cần thiết để xây dựng mô cơ bắp và tăng cường trao đổi chất.

Ngoài ra, ăn sữa chua có liên quan đến việc giảm trọng lượng cơ thể, giảm mỡ trong cơ thể và có vòng eo nhỏ hơn. Đồng thời là nguồn cung cấp men vi sinh tốt cho đường ruột và có một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh có liên quan đến việc giảm mỡ thừa cho cơ thể.

5. Các loại cá béo

Gọi là cá béo nhưng các loại cá này lại có thể giúp giảm cân nếu biết cách ăn, đặc biệt là giúp giảm mỡ thừa cực kỳ hiệu quả. Theo đó, muốn đốt cháy mỡ thừa, bạn không được tránh hoàn toàn việc dung nạp chất béo. Thay vào đó, hãy ưu tiên chất béo tốt - và các loại cá béo chính là thực phẩm đáp ứng điều này. Chưa kể, nó mang lại cảm giác no bụng rất lâu, lại giàu protein chất lượng cao tốt cho quá trình vận động

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cá béo gồm cá hồi, cá ngừ, cá thu,... rất giàu axit béo omega-3, không chỉ tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn giúp trao đổi chất, đốt cháy chất béo, giảm viêm và nhiều tác dụng khác. Protein chất lượng cao trong nó cũng giúp xây dựng cơ bắp, tốt cho não bộ và tăng cường hệ miễn dịch.

Quỳnh Giang

Theo Người đưa tin