Bách khoa sức khỏe

19-04-2016 16:17:32

Bật mí những mẹo hay không tưởng với lò vi sóng

Ngoài chức năng nấu nướng, rã đông và hâm nóng, chiếc lò vi sóng nhà bạn còn ẩn chứa nhiều chức năng mà bạn chưa biết như nấu cơm, tẩy vết bẩn, vết ố trên quần áo hay ủ men bột mì …

Nấu cơm siêu tốc

Nghe có vẻ hơi lạ, nhưng có thể vào một ngày đẹp trời nào đó nồi cơm điện của bạn bị dở chứng không hoạt động được, lò vi sóng có thể là lựa chọn thay thế để ngay lập tức có một bữa cơm nóng sốt đầy đủ chất.

Nấu cơm bằng lò vi sóng là một sáng kiến không tồi khi nhà đột nhiên có khách hoặc nồi cơm điện của bạn bị hưNấu cơm bằng lò vi sóng là một sáng kiến không tồi khi nhà đột nhiên có khách hoặc nồi cơm điện của bạn bị hư

Cách làm: Vo 1 chén gạo vào bát thuỷ tinh chịu nhiệt (loại sử dụng được trong lò vi sóng), đổ vào 2 chén nước. Cho gạo đã vo vào lò vi sóng, không đậy nắp. Bật chế độ nấu từ 9 – 12 phút.

Luộc rau mà không dùng nước

Thông thường, để luộc rau bạn phải đun nước sôi rồi mới thả rau vào. Tuy nhiên, có thể bạn chưa biết hầu như tất cả các loại rau đều có thể được hấp trong lò vi sóng mà không cần nước.

Cách làm: Xếp rau theo từng lớp trên đĩa, theo thứ tự rau củ mềm bên dưới và rau củ cứng hơn bên trên, sau đó đậy kín lại và bật lò ở nhiệt độ cao. Với mỗi loại rau thời gian làm chín sẽ khác nhau, ví dụ như các loại rau củ mềm như: rau mùng tơi, nấm, đậu trắng … thì chỉ mất chừng 30 giây để chín, khoai tây cần 2 phút, ớt chuông khoảng 1 phút còn đối với các loại rau củ cứng hơn như cà rốt cần khoảng 4 phút để chín.

Khử trùng thớt nhựa

Thớt bằng nhựa là dụng cụ khó tẩy rửa và dễ còn sót lại vi khuẩn khi dùng thớt để thái đồ chín, bạn cần lưu ý phải khử trùng thật kỹ.

Cách làm: Rửa sạch thớt rồi chà xát mặt thớt dùng bằng một lát chanh sau đó quay thớt trong 1 phút. Các bước sóng trong lò có thể khử sạch hết các loại vi khuẩn còn sót lại trên thớt.

Ngâm đậu chỉ trong 10 phút

Nếu công thức nấu ăn của bạn yêu cầu phải sử dụng đậu ngâm qua đêm mà bạn lại quên đi mất, hãy tận dụng lò vi sóng của bạn để “chữa cháy” tình huống này.

Cách làm: Cho đậu vào một cái bát thêm một ít bột soda và đổ ngập nước.  Bật lò vi sóng ở mức cao nhất trong 10 phút rồi để nguội từ 30 – 40 phút. Sau đó bạn có thể dùng ngay.

Ủ men bột mì

Thông thường khi làm bánh mì, hoặc một vài loại bánh ngọt cần sử dụng men nở, bạn phải mất từ một tiếng trở lên để ủ men bột mì khi ở nhiệt độ phòng nhưng khi cho vào lò vi sóng thì chỉ cần 15 phút.

Cách làm: Chia bột thành từng phần (như hình). Cho một cốc nước 240 ml vào góc trong lò vi sóng rồi xếp bột vào, bấm chế độ nhiệt thấp nhất. Hâm nóng khoảng 3 phút sau đó để bột nghỉ trong lò 3 phút. Tiếp tục hâm nóng 3 phút, sau đó để bột nghỉ 6 phút. Bột sẽ nở gấp đôi.

Khăn chườm nóng khẩn cấp

Bạn cần một cái khăn chườm nóng khẩn cấp mà không thể chờ nước nóng, hãy nhúng thật ướt chiếc khăn mềm của bạn và đặt vào lò vi sóng trong 1 phút, bạn sẽ có một chiếc khăn chườm nóng mà không cần phải khử trùng để sử dụng ngay lập tức.

Làm xà phòng thơm handmade

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị là phôi xà phòng, khuôn in hình theo ý thích, tinh dầu tạo mùi, và các hương liệu khác như hoa oải hương, vỏ cam, vỏ chanh... một chiếc thìa gỗ và lò vi sóng.

Cách làm: Đầu tiên, bỏ phôi xà phòng và tinh dầu thơm cùng với hương liệu vào trong một chiếc bát và quay trong lò vi sóng cho đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn. Sau đó, đổ xà phòng vào trong khuôn và chờ đến khi nó đông lại.

ST

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

cong ty dich vu ke toan tai tphcm